Hlavné jedlá

Zemiakové gule plnené údeným mäsom a s dusenou kyslou kapustou

Ingrediencie:
1 kg zemiakov ( varených a pretlačených)
200 g hrubej múky,
200 g hladkej múky,
250g pomletého údeného (uvareného) mäsa,
2 vajcia,
5 strúčikov cesnaku
1 PL majoránka
soľ
2 ks väčšia cibuľa
2 PL masť bravčová
150g udená slaninka
1kg kyslá kapusta
soľ, rasca, bobkový list

Foto/

Danula Vašíčková