Máte malo času a potrebujete sa výdatne a zdravo najesť? Pozrite do chladničky a keď nájdete kuracie prsia a zeleninu – máte vyhraté. Rýchlo si pripravíte zdravé jedlo.
Suroviny
kuracie prsia (podľa potreby)
ľubovoľná zeleninka – šampiňóny, pór, mrazená mrkva, karfiol, hrášok…
maslo kúštik
cesnak 1-2 strúčiky
soľ, čierne korenie
Postup
Mäsko osolíme,okoreníme a potrieme cesnakom. Necháme aspoň 10 minút odležať v chladničke. Mäsko opečieme z oboch strán a dáme do zapekacej misy.
Pripravíme si zeleninku. Vo výpeku si osmažíme zeleninku a pridáme ju k mäsku. Prípadne dochutíme podľa seba.
Zapekáme na 200°C cca 5-10 minút a hotovo.
Zdroj:mimibazar.sk/recept.php?id=973