V tomto období BIO cukiet z vlastných záhrad môžete vyskúšať tento jednoduchý recept.
Suroviny
cuketa – 1 – 2 ks,
paradajky – 3 kusy,
tvrdý syr – 50 – 100 g,
soľ – podľa chuti,
korenie, provensálske korenie – štipka,
rastlinný olej – 3 lyžice.
Postup
Cukety nakrájame na plátky. Dochutíme soľou a necháme odstáť asi tak 15-20 minút,aby pustili šťavu.
Na horúcu panvicu dáme olej a vysmažíme cuketu na jednej strane.
Dáme na vymastený pekáčik vyprážanou stranou dolu. Dochutíme korením a provensálskym korením.
Na každé koliesko cukety dáme koliesko paradajky a posypeme syrom.
Pečieme 10 minút v predhriatej rúre.
Zdroj/.igotovil.ru/