Predjedlá

Báječný vlašský šalát od Martušky

V takomto teple si najlepšie pochutíte práve na tomto šaláte.  Istotne sa nestihne pokaziť, tak rýchlo z chladničky zmizne 🙂

Suroviny

1 čajová lyžička ocot
2 1/2 poliev. lyžica olej
2 poliev. lyžice kečup
3 1/2 poliev. lyžice horčica
1 majonéza

3 kyslé uhorky
2 cibule
200 g diétna saláma (šunková saláma)
3 ks uvarené vajíčka
1 malý steriliz. hrášok

Postup

Najprv si pripravíme tekuté suroviny. Do misky pôjde ocot, olej, kečup a horčica. Všetko spolu dobre premiešame a povaríme do jemnej konzistencie.

Do väčšej misky nakrájame na drobno kyslé uhorky, cibuľu a diétnu  či šunovú salámu. Do tohto šalátu sa hodí klasická liptovská saláma. 🙂

Pretlačíme ešte natvrdo varené vajíčka a scedený hrášok.  Nakoniec pridáme ešte majonézu (helmans)  a všetko spolu jemne premiešame.

Ešte posledná kontrola chuti a šup s ním na chvíľu do chladničky, nech sa chute prepoja.