Málokterý vánoční pokrm vyvolává tolik emocí jako rybí polévka. Jedni ji milují, a druzí nenávidí! Mezi ty první patří i Karel Gott (73), který má už desítky let oblíbený recept, na který si od nikoho nenechá sáhnout. „U nás doma máme ryby rádi. Takže nejen, že připravuji kapra na černo, ale i rybí polévku. A protože mám rád tradice, vařím ji podle osvědčeného receptu,“ řekl Karel Gott
Potřebujete:
kapří hlava a ořez, jikry nebo mlíčí, cibule, 150 g másla, 300 g zeleniny (celer, petržel, mrkev), petržel, sůl, pepř, zázvor, 50 g másla a 50 g hladké mouky na jíšku
zdroj: ahaonline.cz