Toto jedlo bude chutiť každému. Malému či veľkému. Tučnému aj štíhlemu. Hladnému aj smädnému. Výborné jedlo,ktoré Vás zasýti ,môže sa podávať na akýkoľvek spôsob či už so zemiakmi alebo so zeleninou.
Suroviny
kuracie mäso mleté 500 g
cibuľa 1 ks
cesnak 1-2 strúčiky
pažitka 2 PL
soľ 1/2 KL
čierne korenie podľa chuti
vajce 2-3 ks
strúhanka asi tak pol šálky
voda 1 PL
olej na vyprážanie
tavený syr
Postup
Mleté mäso dáme do misy, nastrúhame k nemu cibuľu a pridáme ostatné suroviny. Dôkladne zmiešame a rukou aj trochu premiesime. Mokrou rukou tvarujeme z masy guľky.Do guľky dáme kúsok taveného syra,podľa chuti.Následne guľky obalíme v trojobale /múka,vajce a strúhanka/
Olej zohrejeme v panvici a prudko na ňom fašírky opečieme z oboch strán.
Položíme ich na tanier kde máme papierové obrúsky.
Servírujeme so zemiakovou kašou,zemiakmi a pod…
zdroj:/facebook.com/pages/Cuisine-facile-et-savoureuse