Je čas tekvíc, čo tak si pripraviť skvelé jedlo?
Suroviny
½ šálky varenej tekvice,/ kocky/
¼ lyžičky mletej rasce
⅛ lyžičky muškátový oriešok
½ červená paprika/ plátky/
¼ žltá cibuľa
tortilla
syr podľa vašej chuti
2 PL kokosový olej
morská soľ a korenie, podľa chuti
Postup
V mise premiešajte tekvicu, rascu, muškátový oriešok, soľ a korenie premiešajte a dajte na bok.
V malej panvici rozohrejte 1 PL kokosový olej na miernom ohni a osmažte cibuľu s červenou paprikou.
Tortillu mierne opečieme na 1 PL kokosového oleja.
Pripravenú tekvicovú zmes, cibuľu a papriky dajte na tortillu. Posypte syrom.
Preložíme na štvrťky a môžeme vychutnávať..:)
Dobrú chuť!
Zdroj/http://kimberlysnyder.com/