Jar je obdobím očisty organizmu po dlhej a studenej zime. Rôzne detoxikačné čaje sú dostupné na trhu ale taký jarný detoxikačný čaj si viete pripraviť aj doma. Potrebné suroviny nazbierate pri jarnej prechádzke. Suroviny mladá
Žihľavový špenát
Táto jarná bylinka je neobyčajne prospešná pre naše zdravie. V žihľave nájdeme vitamín C, ale aj A a B, minerály a železo. Dá sa z nej urobiť chutný čaj, ale slúži aj ako prísada do
Pesto z mladej žihľavy
Pesto je veľmi univerzálne, dá sa urobiť z čohokoľvek (bazalka, medvedí cesnak…). Pesto zo žihľavy je vítaným spestrením stredomorskej kuchyne. A navyše okrem skvelej chuti má aj nesporné výhody pre naše zdravie. Takto pripravené pesto
Krémová žihľavová polievka
Žihľava sa hodí nielen do jarných šalátov, ale aj do zdravých jarných polievok. Tepelným opracovaním sa stráca jej pŕhlivosť. Suroviny 400 gramov žihľavových lístkov 2 polievkové lyžice masla 1 strúčik cesnaku 2 lyžice bieleho jogurtu
Krémová žihľavová polievka s topinaburom
Jarné počasie a prechodné teploty prinášajú zvýšený nápor na zdravie a imunitu. Urobte pre svoje zdravie niečo chutné a zdravé zároveň. Jarná žíhľavová polievka je to pravé a báječné. Suroviny Cibuľa 1 ks pór 1