Na naloženie tejto kapusty nepotrebujete žiaden súdok, len zaváraninové poháre Suroviny kapustu 5 kg /pokrájanej/ soľ /na 1 kg kapusty ide 2 Dkg soli/ kmín podľa chuti nové korenie bobkový list zaváraninové poháre Postup Kapustu
Báječná Cuketa na čínsky spôsob
Báječná cuketa „ala“čína rýchla a zdravá SUROVINY 1 konzerva paradajkového pretlaku (210 g) 1 kg cibule 2 strúčiky cesnaku 2 lyžičky chilli 1 pohár sójovej omáčky (390 g) 3 kg cukety 25 g mletého zázvoru