Vyskúšajte typické kórejské jedlo – Tokgalbi. Suroviny 1 kg hovädzieho mäsa z krátkych rebierok Marináda 4 PL sójovej omáčky 2 PL cukru 2 PL medu 2 PL ryžového vína 1 ks hruška kórejská (alebo jablko)
Chlapská večera – kuracie kúsky na pive
Jednochuduchá a rýchla večera. Týmto zasýtite všetkých hladošov. Suroviny kuracie prsia (vykostené kuracie stehiená) čierne korenie soľ olej 20g oravskej slaniny 1,5 – 2 dl svetlého piva 1 PL paradajkového pretlaku 1 cibuľa 1 menší
Jednoduché filé z lososa po ázijsky
Zdravé a ľahké jedlo, ktoré bude chutiť. Suroviny filé z lososa 480 g sójová omáčka 1 1/2 PL cukor práškový 1 kl limetka 1 ks červená čilli paprička 1 ks zázvor 2 cm cesnak 2 strúčiky
Vynikajúce pikantné krídielka od Stanky
Nenáročný recept na suroviny ale vynikajúci (vyskúšala som mnoho marinád ,ale táto je naj) … Suroviny kuracie krídelká, ale môžu byť aj napr. horné stehienka 13-14 ks stredne veľká cibuľa 1 ks cesnak 2 ks
Trhané bravčové mäso
Jednoduchý a chutný pokrm na obed. Mäsko je jemné a delikátne. Podávame s kyslými uhorkami alebo baraními rohmi. Suroviny 1,5 kg bravčového stehna 300-500 ml vody 7 väčších zemiakov majoránka čierne korenie soľ olej Marináda 200
Zlatisté rebierka v ostrej marináde.
13dka plná vône a chuti. 🙂 Suroviny mäsité bravčové rebierko 1 kg husté paradajkové pyré 500 g cesnak 2 strúčiky sójová omáčka 2 PL worčestrová omáčka 1 PL med 3 PL kyslá smotana 1 téglik
Domáce sushi s wasabi
Tento recept dávam sem ako inšpiráciu na pohostenie, či len tak, pre tých ktorým sa nechce do ázijskej reštaurácie. Suroviny ryža na sushi 300 g pečené morské riasy na sushi 1 balíček ryžový ocot 6 PL
Hovädzie mäso s brokolicou
Kvalitné hovädzie mäso patrí medzi maškrty. V kombinácii so zdravou brokolicou je to báječná mňamka. Suroviny Pomaranč alebo pomarančový džús 1 ks sójová omáčka 2 PL sezamový olej 2 PL brokolica 250 g koreň zázvoru
Šalát s brokolicou a arašidami
Báječná brokolica sa snúbi s rafinovanou chuťou arašídov. Týmto šalátom sa potešíte očami aj ústami. Zdravá brokolica s príjemným arašidovým maslom. Suroviny celozrnné cestoviny 500g brokolica 2 hlavy rastlinný olej 3 PL červená paprika 1/2