Chutný a zdravý obed nie len pre vegetariánov. Podľa nášho receptu pripravíte vynikajúce cuketové placky.
Suroviny
4 zemiaky
olivový olej
2 vajcia
soľ
korenie
4 ks cukety
1 cibuľa
Postup
Očistíme zemiaky a cukety a nastrúhame nahrubo na strúhadle.
Olúpeme cibuľu a nakrájame na malé kúsky. Nastúhané cukety a zemiaky dáme do misky, vmiešame vajcia, múku, soľ a korenie, dobre premiešame.
Zohrejeme olej na panvici a placky pečieme do zlatista z oboch strán.
Podávame teplé, dobrú chuť.
https://www.gutekueche.at/zucchinipuffer-rezept-5986