Pripravte si vynikajúci banánový koláčik úplne bez múky. Zdravý a chutný dezert, ktorý si doprajte bez výčitiek.
Suroviny
1/2 šálky cukru
1/4 šálky kukuričného škrobu
1/4 lyžičky soli
2 šálky mlieka
3 žĺtky
1 lyžica masla
1 čajová lyžička vanilkovej esencie
1 hotový korpus
3 zrelé banány
250 ml šľahačková smotana
Postup
Zmiešajte dohromady cukor, kukuričný škrob a soľ v stredne veľkom hrnci do zmesi.
Viešajte mlieko do hladka. Varte za stáleho miešania na miernom ohni, kým zmes nezhustne a varte asi 1 minútu. Vyšľahajte žĺtky ľahko v malej miske.
Vmiešajte do zmesi mlieka v hrnci, pridáme maslo a vanilku. Zmes odstavte a nechajte vychladnúť.
Na korpus natrite polovicu plnku a poukladajte na plátky nakrájané banány, opäť natrite plnku.
Dajte do mrazničky mraziť na 2 hodiny. Pred podávaním dajte na koláč vyšľahanú šľahačku.
/familycircle.com/recipe/pies/sweet-banana-cream-pie/