Recept od: Simonka Trenčanská
V chladničke som mala ešte sáčok kyslej kvasenej kapusty a zrovna som natrafila na recept, kde sa táto pochúťka dá využiť vo forme šalátu, ktorý je vhodný buď ako príloha k mäsu, alebo len tak samotný na raňajky či ľahkú večeru. Skúsite si ho pripraviť doma aj vy?
POTREBUJEME
ZÁKLADNÉ SUROVINY
kyslá kapusta – 500 gramov,
biely jogurt – 1 kelímok,
kyslá smotana – 1 kelímok,
horčica – 3 PL,
hydinová saláma – 250-300 gramov,
jarná cibuľka – 2-3 ks alebo 1/2 klasickej cibule,
majonéza – 1/2 menšieho pohárika,
kukurica – 1 menšia konzerva,
eidam alebo iný tvrdý syr – 200 gramov
NA DOCHUTENIE PODĽA SVOJEJ CHUTI
soľ,
mleté čierne korenie,