Predjedlo je pripravené rýchlo a nevyžaduje veľa času, vyzerá to krásne a chutné.
Suroviny
vajcia
kôpor
kaviar
uhorka poľná
čierne korenie celé
Postup
Vajcia uvarené na tvrdo, ochladené, olúpeme a nakrájame na polovicu, a bielka oddelíme od žĺtkov.
Žĺtky v miske rozotrieme s vidličkou na kašu. Pridáme jemne nasekaný kôpor.
Všetko spolu dobre vymiešame.
Bielky naplníme kaviarom.
Zo zmiešanej zmesi kôpru, syra a žĺtkov vyformujeme hlavy a položíme ich na bielka naplnené kaviarom.
Z uhorky vykrojíme oči a uši. Na oči použijeme aj čierne korenie. Kôpor uložíme na tanier a takto vytvoríme hniezdo.
/linochek.ru/rubric/2036790/