Zdravie sa nachádza všade okolo nás. Pohánka obsahuje hlavne rutín, ktorý napomáha pružnosti ciev a tým reguluje krvný tlak.
Suroviny
200 g pohánky,
300 ml mlieka alebo 150 ml vody,
soľ,
maslo,
cukor,
mletá škorica.
Postup
Pohánku nasypeme do vriaceho osoleného mlieka alebo vody,dobre zamiešame a necháme dôjsť pod perinou…:) /to znamená, že kašu treba dobre prikryť/ Varením sa totiž množstvo najcennejších látok-vitamínov znižuje.
Porcie kaše pokvapkáme maslom a posypeme cukrom a škoricou.
Ak nechceme na sladko, môžeme pridať opraženú cibuľku, podusené huby alebo bryndzu.