Perfektná Pikantná Pizza z netradičného cesta, ktorá ulahodí každému
Suroviny
Kvások:
1/2 kocky kvasníc
cukor
50ml vody
Cesto:
kvások
12 PL polohrubej múky olej
vegeta
majoránka
drvená rasca
mleté čierne korenie
mletá červená paprika
kečup
3 strúčiky cesnaku
oregano
tvrdý syr a všetko ostatné podľa chuti
Postup
Vypracujeme si cesto, ktoré necháme v teple ešte nakysnúť, vyvaľkáme na požadovaný tvar a môžeme vrstviť rôzne dobroty. Mne osobne toto cesto skôr vyhovuje na pikantnú pizzu, tak som použila ako podklad zmiešaný kečup, oregano, červená paprika nakrájaná na kocky a nastrúhaný cesnak.
Posypala som to tvrdým syrom nakrájaným na kocky, ďalej som pridala veľmi pikantnú salámu a dala piecť do rúry, asi 5min pred dokončením som celú pizzu posypala strúhaným tvrdým syrom.