Výborné predjedlo, ktoré si vaši priatelia okamžite zamilujú.
Suroviny
mozzarella 300 g
plátky anglickej slaniny 250 g
cibuľa 1 ks
červená paprika 1 ks
olej
Postup
Cibuľu a papriku nakrájame na väčšie kúsky.
Mozzarellu nakrájame na plátky a každý obalíme v dvoch plátkoch slaniny tak, aby nám pri opekaní nevytiekla.
Na špajli napichneme kúsok papriky, cibule a mozzarellu zabalenú v slanine a ešte raz všetko zopakujeme. Takto si pripravíme aj zvyšok špízou.
Špízy opražíme na panvičke s trochou oleja do chrumkava a podávame s teplým toastom a zeleninovým šalátom.
http://www.poslirecept.cz/Zdeňka Polanská, Vsetín