Suroviny
1 kg hladkej múky špecial,
4 stredné veľke zemiaky uvarené v šupke,
2 žĺtky,
sneh z 2 bielkov,
4 PL oleja,
4PL cukru,
1 droždie (čerstvé alebo sušené,
0,5 l mlieka,
soľ
Postup
Uvarené zemiaky postrúhame na jemno. Zo všetkych surovín okrem snehu vypracujeme vláčne cesto. Tuhý sneh primiešame nakoniec. Necháme vykysnúť a vysmážame šišky. Sú nadýchane a ľahké.
Tak šup,šup do práce…:) Dobrú chuť!