Zdravá a diétna lahôdka
Suroviny
Kuracie prsia 4 ks
soľ
mleté čierne korenie
korenie na hydinu
cibuľová pasta 2 čl
cesnaková pasta 2 čl
olej
sušené paradajky naložené v olivovom oleji 6-8 ks
kuskus
Postup
Mäso nakrájame na tenšie plátky, osolíme, okoreníme.
Z oleja, korenia na hydinu, z cibuľovej pasty a cesnakovej pasty pripravíme marinádu a potrieme ňou jednotlive plátky.
V panvici rozpálime olej a ochutené mäso opečieme z oboch strán domäkka.
Do výpeku dáme pokrájané sušené paradajky a krátko opečieme. Podávame s opečeným mäsom a kuskusom.
Zdroj:pluska.sk/dobre-jedlo/