Kuracie placky

Asi 500 g kuracie prsia ,
4 pol. lyž. škrobovej zemiakovej múčky ,
30 g diétna saláma ,
150 ml scedené lečo ,
4 vajíčka ,
150 ml. olej ,
2 lyžičky vegeta ,
1 cibuľa ,
1 strúčik cesnaku ,
soľ.