Tieto chutnučké rezne sú hotové za 15 minút aj s obaľovaním a prípravou. Žiadny olej, žiadne tuky – len zdravé bielkoviny.
Suroviny
500 g kuracích pŕs
80 ml cmaru
300 g kukuričných lupienkov
1 čajovú lyžicu ml.červenej papriky
1 čajovú lyžicu cesnakového korenia
soľ na dochutenie
pikantná omáčka
Postup
Rúru si predhrejeme na 220 stupňov. Plech vyložíme papierom na pečenie. Kuracie prsia si nakrájame a rozklepeme, ako keď robíme mäso na rezne.
V stredne veľkej mise zmiešame cmar, kajenské korenie, cesnak prášok, a 1/2 lyžičky soli.
Kuracie kúsky namočíme do cmarovej zmesi, potom do kukuričných lupienkov.
Pritlačíme, aby nám dobre držali.
Takto pripravené rezne dáme na pripravený plech a pečieme asi tak 10-12 minút. Podľa potreby rezne otočíme.
Chrumkavé rezne máme hotové.
Podávame s pikantnou omáčkou, príloha môžu byť hranolky.
/goodhousekeeping.com/