výborný a rýchly recept z cukety 🙂
Suroviny
cuketa
vajíčko
syr
soľ
korenie
cesnak
olej
Postup
Cuketu nastrúhame na jemnom strúhadle,osolíme a necháme odstáť. Prebytočnú vodu vyžmýkame.
Tvrdý syr nastrúhame na jemnom strúhadle a pridáme vajíčko.
Ochutíme soľou, korením, cesnakom a bylinkami podľa chuti.
Ak by bola zmes riedka, pridáme trocha strúhanky alebo hrubej múky.
Obalíme v klasickom trojobale a vyprážame na slnečnicovom oleji