K tomuto jedlu čo dodať…nič, len popriať dobrú chuť..:)
Suroviny
Cuketa 600-700 g
šalotka 1 ks
syr 50-60 g
vajcia 3 ks
múka hl.alebo polohrubá 150 g
mlieko 80 ml
rastlinný olej 60 ml
Dijon horčica 1 PL
soľ,čierne korenie podľa chuti
Kajenské korenie štipka
Postup
Nakrájame cukety na tenké plátky .
Cibuľu nakrájame na tenké prúžky-kolieska
4. Na hrubom strúhadle nastrúhame syr.
Zmiešame múku, soľ, korenie a všetky koreniny podľa vášho výberu.
Rozšľaháme vajcia do peny.
Pridáme múku a dobre premiešame.
Prilejeme mlieko a vymiešame znovu do hladka.
Pridáme rastlinný olej, znovu rozšľaháme do hladka.
V prípade potreby pridáme dijónsku horčicu.
Pridáme nastrúhaný syr.
Dobre premiešame s lyžicou.
Pridáme cukety a cibuľu .. Dobre premiešame.
Hmotu dáme do vymastenej formy. Pečieme v predhriatej rúre, pri 200ᵒ stupňoch približne 35 až 45 minút.
Necháme kastról mierne vychladnúť. Môžu sa tiež pridať cherry paradajky, syr, nejaké korenie alebo byliny a tak ďalej. Dobrú chuť!
Zdroj:http://vk.com/