Bezlepková diéta, Diétne jedlo, Inšpirácie, Predjedlá, Recepty

Chutná mačička z vajíčka

Pred týmito mačičkami veruže myšky utekať nebudú. To skôr mačičky budú utekať pred detičkami…

Suroviny

vajcia
mozarella – malé guličky
bazalkové pesto
paprika
cherry rajčiny
uhorka
rukola
pažítka
korenie celé

Postup

Vajcia uvarte na tvrdo. Po ochladení ich opatrne prerežte v jednej tretine, aby ste sa dostali až na žĺtok. Tento opatrne vyberte a odložte
Uhorky nakrájajte na hrubšie kolieska a vydlabte do nich lyžičkou dieru. Tak akurát na vajíčko.

Papriku opečte a zmixujte so žltkami, pestom a mozarelu. Touto zmesou naplňte vajíčka.
Vrch mačacej hlavy urobte z prekrojených guliek mozarelly. Oči sú korenie, fúzy pažítka a nos kúsok rajčiny.

Ozdobíme listami rukoly a muchotrávkami.
http://ballakumeelbasani.blogspot.sk/2011/04/recete-per-pashke-veze-te-mbushura.html