Koláče od babičky sú tie najlepšie. Vyskúšajte tento podľa receptu mojej babičky aj Vy. Istotne si ho zamilujete.
Suroviny
1/2 masla
1 3/4 hrnčeka cukru
1 1/2 lyžičky prášku do pečiva
1/2 lyžičky soli
3 vajcia
3 šálky hladkej múky
200 g čerešní (čerstvé alebo zavárané)
1 vanilkový cukor
1 jemný tvaroh
Postup
Predhrejte si rúru na 180 stupňov. Vo veľkej mise vyšľahajte maslo pomocou elektrického mixéra na strednú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte cukor, prášok do pečiva a soľ. Pridajte vajíčka, prisypávajte múku a premiešavajte. Cesto dáme na vymastený plech.
Pečieme asi 12 minút, aby sa vytvorila jemná kôrka na ceste a potrieme tvarohom vymiešaným s vanilkovým cukrom a poukladáme čerešne.
Opäť dáme do rúry a pečieme asi 30 minút. Necháme vychladnúť a podávame na kocky nakrájaný, posypaný práškovým cukrom.