Dezerty

Bublanina s pudingom

Suroviny

4 vajcia,
1 hrnček(250ml)hrubej múky,
1 hrnček polohr.múky,
200 ml oleja,
1 hrnček kr.cukru,
1 hrnček mlieka,
1 prášok do pečiva,
1 vanilínový cukor,
1 lyžica umu,
1-2 lyžice kakaa,
marhuľový kompót (720ml),
1-2 veľký banán,
1 vanilkový + 1 čokoládový pudingový prášok.

Postup

Vajcia s cukrom vymiešame do penista,postupne predáme olej,mlieko,múku s práškom do pečiva. Asi 2/3 cesta rozotrieme na vymastený a pomúčený plech, do zvyšku vmiešame kakao a polejeme ním cesto na plechu.

Marhule scedíme, necháme odkvapkať, poukladáme ich na cesto a upečieme. Ešte teplý koláč natrieme roztlačeným banánom. Šťavu s kompótu dolejeme do 1 litra a rozdelíme na polovice .

Z prášku uvaríme v šťave s vodou najprv vanilkový puding (osladíme ho podľa chuti )a ešte horúcim polejeme koláč.Rovnako uvaríme čokoládový puding,nalejeme ho na vrch koláča necháme stuhnúť a pokrájame . Dobrú chuť prajem !