Suroviny:
KORPUS:
180 g maslových sušienok,
80 g zmäknutého masla
TMAVÁ ČASŤ:
200 g čokolády na varenie (52%),
100 g kryštálového cukru,
125 g masla,
2 vajíčka,
1 PL kakao,
3 PL hladkej múky
SVETLÁ ČASŤ:
200 g bielej čokolády,
500 g mascarpone,
250 g kyslej smotany,
2 žĺtky
MALINOVÉ COULIS:
2 hrnčeky mrayených malín,
3/4 hrnčeka trstinového cukru