Na cesto:
3/4 šálky polohrubej múky
20 g droždia
1/3 šálky mlieka
4 žĺtky
4 lyžice cukor
160 g masla
100 g hrozienka
1 – 2 polievkové lyžice rumu
1/2 citróna
práškový cukor
vanilkový cukor
krém:
1/2 šálky mlieka
2 žĺtky
2 lyžice hlad. múky
vanilka na chuť
čerešne na ozdobu