Viem,že je veľa receptov na slané tyčinky,ale tento je trocha iný. Cesto sa nelepí, je z neho veľa kúskov a je mňamkový 🙂
Suroviny
polohrubá múka 500 g
droždie 1 a pol kocky
Hera alebo palmarín 30 Dkg
mlieko 6 PL lyžíc
soľ 1 ČL
cukor kryštálový 1 ČL
vajce na potieranie
rasca na posypanie cesta
Postup
Vypracujem si cesto a to tak,že múku si dám na dosku,posypem si to soľou a cukrom,pridám si tuk a droždie rozmiešané v 6 lyžiciach mlieka.
Potom si to dám do misy a zalejem studenou vodou.odložím do chladničky na jednu hodinku.Pozor nie na dlhšie,lebo by sa cesto rozpadlo.
Vychladené cesto vyberiem z chladničky a vyutieram ho.Rozdelím si ho na dve časti ,lebo v chladničke narástlo 🙂
Vyvaľkám si ho,potriem rozhabarkovaným vajíčkom,posolím,porascujem a nakrájam na tyčinky radlíkom.
Dáme tyčinky na slabunko vytretý plech tukom a pečieme pri teplote 200 stupňov približne 15 minút. Proste kým nebudú pekne ružovučké. 🙂 – hotovo.
Vydržia dlho chutné-dobrú chuť.
Zdroj/varecha.pravda.sk/Horalka66