Rozmýšľate čo uvariť z hovädzieho mäsa?Vyskúšajte tento recept…
Suroviny
Hovädzie mäso 1 1/2 kg
kukuričný škrob ¼ šálky
olivový lej 2 PL
koreniny
cesnak,klinčeky
sójová omáčka ¾ šálky
voda ¾ šálky
hnedý cukor ¾ šálky
strúhaná mrkva 1 šálka
zelená cibuľka na ozdobu
Postup
Mäso pokrájame na rezančeky, osolíme, pokvapkáme sójovou omáčkou, pridáme kukuričný škrob, premiešame a necháme odležať asi 5 hodín na chladnom mieste.
Dáme na olivový olej,orestujeme na prudkom ohni a pridáme koreniny,na jemno nastrúhaný cesnak,,vodu,hnedý cukor.
Teplotu znížime a miešame,kým mäsko nie je poriadne obalené v omáčke.
Mrkvu pridáme neskôr.
Pomaly dusíme,kým nie je mäso mäkké.
Hotové naservírujeme s ryžou .Po vrchu ozdobíme nakrájanou zelenou cibuľkou.
Zdroj:http://therecipecritic.com/