Hlavné jedlá

Thajské grilované kuracie prsia – dobrota z woku

Jemne exotický recept na kuracie prsia. Ochutnajte jednoduchý recept nezvyčajnej chuti.

Suroviny

Kuracie prsia vykostené bez kože 4 ks
koriander
cesnak 4 strúčiky
hnedý cukor 2 PL
mleté biele korenie 1/2 lyžičky
ázijska rybacia omáčka 2 PL
sójová omáčka 1 PL
olej
sladká chilli omáčka

Postup

Kuracie mäso, vykostené, bez kože dáme marinovanovať s koriandrom, pretlačeným cesnakom, hnedým cukrom, bielym korením, ázijskou rybacou omáčkou a sójovou omáčkou.

Mäso vyberieme z marinády a dáme na rozpálenú panvicu alebo môžeme dať aj na gril. Podávame s jednoduchým zeleným šalátom a thajskej sladkej chilli omáčkou na boku.

Podávame s jednoduchým zeleným šalátom a s thajskou sladkou chilli omáčkou na boku.

Zdroj/http://www.chow.com/