Zdravé predjedlo alebo ľahká večera.Môžeme podávať teplé ako aj studené jedlo.
Suroviny
Brokolica 1-2 ks
kuracie mäso 30- 40dkg
Parmezán strúhaný 1/2 šálky
stredne veľká cibuľa 1 ks
vajcia 6 ks
maslo 3/4 šálky
mleté čierne korenie 1 kl
soľ 1/2 lyžičky
rozotretý cesnak alebo cesnakový prášok
Postup
Brokolicu dáme na pár minút do pary, vyberieme a vychladnutú posekáme na jemno.
Na masle si opražíme cibuľu a na jemno pokrájané kuracie mäso. Zmiešame brokolicu, orestované mäsko s cibuľou, parmezán, vajcia, korenie, cesnak a soľ.
Dáme chladničky asi tak na hodinku.
Predhrejeme rúru na 165 ° C. Z vychladnutej zmesi vytvarujeme guľky a dáme ich na stredný plech.
Pečieme 15-20 minút , kým nezhnednú.
Môžeme podávať teplé i studené a ako predjedlo alebo večeru.
/allrecipes.com/