Túto jednoduchú cesnačku si zamilujete. 🙂
Suroviny
cesnak 1 1/2 hlávky
zemiaky 6 ks
maslo 3PL
bobkový list 1 ks
soľ
čierne korenie
vriaca voda 1 L
tvrdý syr 150 g
biela bagetka 1 ks
olivový olej
Postup
V hrnci rozpustíme maslo, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a smažíme asi 5 minút.
Potom pridáme celé strúčiky cesnaku, bobkový list, soľ, mleté čierne korenie.
Celé to zalejeme 1 litrom vriacej vody.
Polievku varíme približne 15 minút, kým zemiaky nezmäknú.
Potom vyberieme bobkový list a polievku rozmixujeme.
Polievku podávajme horúcu, posypanú strúhaným syrom, s kúskami opečenej bagety.
Bagetu opečieme na panvici z oboch strán na troche olivového oleja a potrieme cesnakom.
http://kuchynalidla.sk/