Dezerty, Inšpirácie, Recepty

Bombový jabľčkový koláčik

No čo k tomu dodať – bombová mňamka,treba skúsiť..:)

Suroviny

polohrubá múka 200 g
Kryštálový cukor 200 g
vajcia 4 ks
prášok do pečiva 1 ks
olej 100 ml
voda 100 ml
Plnka
jabĺčka 1 kg
Zlatý klas 2 balíčky
cukor kryštálový 4 PL
voda 300 ml

Postup

Vajcia s cukrom vyšľaháme do penista.
Pomaly primiešame olej, vodu a potom múku s práškom do pečiva.
Cesto rozotrieme na vymastený a múkou posypaný plech a upečieme.

 

Jablká očistíme a postrúhame do hlbšej nádoby.
V 300 ml vody rozmiešame 2 zlaté klasy s cukrom a uvaríme s jablkami na kašu.
Ešte vlažnú plnku rozotrieme na koláč a dáme do chladu stuhnúť.