Na tento dezert sa bude návšteva pýtať ešte 2 mesiace po tom čo ste im ho ponúkli. Je jednoduchý a úžasný.
Suroviny
Cesto
200 g múka polohrubá,
200 g cukor práškový ,
4 vajce,
10 PL olej ,
10 PL horúca voda ,
1/2 prášok do pečiva ,
džem.
Krém
7,5 dcl mlieko ,
3 ks puding vanilkový,
200 g cukor práškový,
3 x 250 ml smotana kyslá,
1 1/2 balíčka piškóty ,
kávu ,
rum.
Postup
Cesto:
žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, vodu, múku s práškom do pečiva a vmiešame sneh z bielkov. Pečieme na vymastenom plechu s vyšším okrajom pri 180 stupňoch asi 20 minút. Upečené vychladnuté cesto najskôr potrieme džemom ( ja som použila čučoriedkový ) a polovicou pudingového krému. Na krém poukladáme piškóty namočené v silnej káve s umom. Na piškóty dáme zvyšok krému a necháme stuhnúť.
Krém: v mlieku uvaríme vanilkové pudingy s cukrom. Po vychladnutí postupne vmiešame kyslé smotany.
Na vrch dáme šľahačku a posypeme strúhanou čokoládou alebo kakaom
Autor: Stanka Klinovská Chromčáková