Jednoduchý recept na prípravu domáceho chlebíka, kysne iba pol hodinu.
Suroviny
3 hrnčeky celozrnnej hladkej múky
1 a 1/2 hrnčeka piva
1 ČL octu
2 ČL soli
1 ČL cukru
1/2 kocky droždia
Postup
Zo surovín vypracujeme hladké nelepivé cesto. Dáme kysnúť na teplé miesto 30 minút. Z vykysnutého cesta vytvarujeme bochník, preložíme do misy s papierom na pečenie a pečieme zakryté pri teplote 200 °C 40 minút. Po 40 minútach odokryjeme a dopekáme ešte 15 minút.
Do chlebíka pred kysnutím môžeme podľa chuti a nálady pridať semienka, opraženú cibuľku alebo škvarky.