Neskutočne dobrá torta nie len pre tých, ktorí nemôžu mať vo svojom jedálničku múku. Tento recept mám od veľmi dobrej kamarátky a robím ju minimálne 1x do týždňa, pretože je neuveriteľne dobrá.
Suroviny
1/2 šálky vody
1/4 lyžičky soli
3/4 šálky cukru
150 g horkej čokolády
6 vajec
maliny na ozdobu
Postup
Predhrejte si rúru na 150 ° C. Vymažte si tortovú formu.
V hrnci pri strednej teplote povarte vodu, soľ a cukor. Miešajte až do rozpustenia cukru.
Vo vodnom kúpeli rozpustite horkú čokoládu. Čokoládu a maslo šľahajte mixérom. Potom po jednom pridávajte vajíčka.
Nalejte cesto do pripravenej tortovej formy. Túto formu vložte do ďalšej formy, do ktorej nalejte vodu.
Pečte tortu vo vodnom kúpeli pri teplote 150 ° C po dobu 45 minút. V strede bude stále vyzerať nedopečená, ale tak to má byť. Nechajte tortu vychladnúť cez noc. Servírujte ozdobenú malinami. Dobrú chuť.
Zdroj:/allrecipes.com/recipe/8149/flourless-chocolate-cake-i