Táto čalamáda je rodinný recept. Traduje sa u nás už od nepamäti. Vyskúšajte ju a istotne si nájde svoje miesto aj na Vašom tanieri.
Suroviny
1 1/2 kg gigantu – kalerábu,
1 kg papriky,
1 kg cibule,
Nálev
2 šálky vody,
1 šálka octu,
1 šálka cukru,
1 Deko
Postup
Zeleninu očistímme, postrúhame a zalejeme nálevom . Po 2-3 hodinách dáme do pohárov a sterilizujeme chvíľku, aby sa nám viečko chytilo…asi tak 20 minút.
Autorka receptu : Anka Smatanová Kováčiková