Lahodné mäsko, ktorému neodoláte

0,5 kg bravčové stehno
1 kg zemiakov,
6 strúčikov cesnaku
1 lyžička majoránka
1 lyžička papriky
1 lyžička mletého čierneho korenia
1 cibuľa
1 hrsť hrachu
olej
soľ