Najúžasnejší tvarohový koláč,aký som kedy jedla…
ingrendiencie:
500 g hl.múka
200 g pr.cukor
250 g maslo
200 ml kyslá smotana
2 vajíčka
1 kypriaci prášok do pečiva
vanilka
citr.kôra
Plnka:
tvaroh z Lidla vedierkový – 500 g,
kyslá smotana- 500 ml. /červená z Lidla/
cukor podľa chuti
4 žĺtka
4 bielka vyšľahať
1 puding Olle za studena vanilkový,
citrónová šťava
marhule
Postup
Cesto je veľmi mäkké, kým sa miesi, trocha ho podsypeme múkou a dáme chladiť. Zatiaľ si pripravíme plnku:
Tvaroh, kyslá smotana, žĺtka a cukor podľa chuti zmiešame. Bielky vyšľaháme,pridáme jeden puding Ollé vanilkový/ za studena/ a citr. šťavu. Všetko spolu zmiešame.
Polovicu cesta vyvaľkáme, / je veľmi mäkké,ale sa krásne vyvaľká/ Prenesieme ho na vymastený a múkou vysypaný plech,vylejeme naň plnku, poukladáme marhule a zakryjeme druhou polovicou cesta.
Dáme piecť do predohriatej rúry na 175 – 180 stupňov do ružova. Krájame vychladnutý,lebo je veľmi krehký,ale vynikajúci.
recept od: Ruzena Farkasova