Bravčové mäso na šťave so zemiakovým pyré

1 kg bravčové karé

 

asi 1 dcl mlieka

1 čl horčice

ml.korenie

podľa chuti cesnakový prášok

trocha sójovej omáčky

trocha vegety

1 cibuľa

vývar

ml.paprika

trocha hladkej múky

olej

soľ