Grilovanie, Hlavné jedlá

Ananásovo-kuracia špecialita

2 veľké vykostené  bez kože kuracie prsia

1 veľký ananás,

2 veľké červené papriky,

1 veľká cibuľa,

12 prúžkov slaniny hrubé rezu

6 dlhé špajdle

 

Havajská omáčka:

1 1/2 pohára ananásový džús

1 1/2 lyžice kukuričného škrobu

1 polovica šálky hnedého cukru

2 lyžice sójovej omáčky

1/2 lyžičky soli