Jednoduché a sýte jedlo našich rodičov, ktoré bude chutiť aj našim deťom. 🙂 Príprava zemiakovej plnky je zábavná a môžu sa je aj malí kuchári zúčastniť.
Suroviny
1 kg väčších zemiakov
250 g bryndze
1 kyslá smotana
pažítka na zdobenie
Postup
Zemiaky uvaríme v šupke,vychladnuté prekrojíme na polovice a vnútro zemiakov vydlabeme.
Takto pripravené zemiaky dáme upiecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov do zlatista.
Kyslú smotanu, bryndzu a zemiakovú zmes dôkladne vymiešame.
Upečené polovice zemiakov naplníme pripravenou bryndzovou zmesou a ozdobíme pažítkou.