približne 1 a 1/2 šálky múky
3 žĺtky
4 lyžice cukru
100 ml mlieka
25 g droždia
100 g rozpustené maslo
štipka soli
Plnka:
200 g mletého maku
80 g hnedého cukru
2 lyžice medu
2 lyžice masla
3 bielky
lyžička škorice
pochúťky: hrsť hrozienok,
hrsť nasekaných vlašských orechov,
2-3 lyžice kandizovanej pomarančovej kôry,
2 lyžice nasekaných mandlí