Tento úžasne jednoduchý recept mi dala naša suseda ( Ľ.F.) asi pred 20 rokmi a odvtedy ho robievam 🙂
Suroviny
4 šálky polohrubej múky,
1 šálka oleja
1 vajce,
3 uvarené stredne veľké zemiaky,
strúhaný syr
kvások:
3,5 dcl mlieka,
cukor
1 kocka kvasníc,
Postup
Najprv si spravíme kvások.
Následne všetky prísady zamiesime a necháme vykysnúť.
Vykysnuté cesto pokrájame na 6 dielov,každý diel vyvaľkáme do kruhu a poprekrajujeme na trojuholníčky.
Každý diel stočime do tvaru rohlíčka,potrieme vajcom a posypeme strúhaným syrom a soľou.
Pečieme na 150-200°C do zlatista.
Tento recept máme s dovolením stránky
https://www.facebook.com/A%C4%8EU%C5%A0-v-kuchyni–1500201216960295/timeline