V skutočnosti je cesto mäkké a nevyžaduje veľa času na prípravu.
Suroviny
450 g múka polohrubá
2 ks vajcia
1 KL soľ
1 PL cukor
1 čajová lyžička sušeného droždia (50 g čerstvé)
200 gr kyslá smotana – 20%.
100 g maslo /zmäknuté/
Postup
Do misky rozbijeme vajcia, pridáme soľ, cukor a všetko zľahka zmiešame.
Pridáme smotanu a dobre premiešame.
Pridáme múku a zmäknuté maslo
Všetko dobre vypracujeme, keď je hotové nesmie sa lepiť na ruky.
Vložíme cesto do mikroténového vrecka a dáme do chladničky na 30 minút.
Po 30 minútach cesto vyberieme a môžeme robiť koláče…
Zdroj: http://luckykitchen.blogspot.sk/