Koláče

Perfektné cesto, je nadýchané a pripravené za pol hodinu

V skutočnosti je cesto mäkké  a nevyžaduje veľa času na prípravu.

Suroviny

450 g  múka polohrubá
2 ks vajcia
1 KL soľ
1 PL cukor
1 čajová lyžička sušeného droždia (50 g čerstvé)
200 gr  kyslá smotana – 20%.
100 g maslo /zmäknuté/

Postup

Do misky rozbijeme vajcia, pridáme soľ, cukor a všetko zľahka zmiešame.

Pridáme smotanu a dobre premiešame.
Pridáme múku a zmäknuté maslo
Všetko dobre vypracujeme, keď je hotové nesmie sa lepiť na ruky.


Vložíme cesto do mikroténového vrecka a dáme do chladničky na 30 minút.
Po 30 minútach cesto vyberieme a môžeme robiť koláče…

Zdroj: http://luckykitchen.blogspot.sk/